Eccheccazzo! Qualcuno si offre per farmi un corso di cucina? Retribuisco in natura…

Se continua così distruggo casa…

Oggi avevo un ospite a pranzo… bisognava cucinare qualcosa di sofisticato, mica potevo propinare la solita pasta al tonno.

Opto per un raffinatissimo menù:
1) antipasto di bresaola e rughetta
2) petto di pollo con insalata
3) rosette, acqua e coca light

Cazzo! Gualtiero Marchesi mi fa un baffo…

Vabbè… tralasciando la scarsa difficoltà e appetibilità del menù, posso dire che era tutto buonissimo: la bresaola aveva pochi conservanti, il pollo era stato scongelato a dovere nel microonde, la coca era gassata al punto giusto.

Si conclude il pranzo con un buon caffè, sigaretta, baci, abbacchi e saluti… l'ospite è andato via e tocca pulire.

Butto tutto dentro la lavastoviglie e passo a smanettare sul pc.

Dopo il ciclo della lavastoviglie (anche loro hanno alcuni giorni no ) tiro fuori i piatti, le posate e il resto.

Wow! Cazzo è successo? La mia moca ha cambiato colore… avrò messo l'acido muriatico al posto del detersivo per piatti?

Telefonata disperata alla mamma… et voilà… scoperto l'arcano, nonchè la regola numero 2 da seguire in cucina:

Mai mettere la moca in lavastoviglie. La moca va lavata a mano, senza sapone.

E ditelo no! Mica uno nasce imparato!

Saibal "più lo mandi giù, più ti tira su" Forti

Nonostante viva da solo da 5 anni lo ammetto: non so cucinare se non quelle tre o quattro cose imparate per la dieta da palestra.

Di certo le donne non le prendo per la gola… e se la devo dire tutta: non le prendo proprio… ma tant'è…

Ci sono però delle regole base che tutti dovremmo conoscere.
Una di queste è:

Mai lasciare le presine accanto ai fornelli accesi … soprattutto per andare a vedere "Verissimo"

Verso le 18.00 di un tranquillo venerdì di ottobre stavo preparando un pranzetto da leccarsi le unghie incarnite dei piedi: la solita pasta al tonno che faccio sempre.

Metto l'acqua sul fuoco e via… a vedere "Verissimo" in attesa che bolla.

Dopo neanche due minuti inizio a sentire uno strano odore di bruciato…

ODDIO IL GATTO!!!!

Corro in cucina per salvare il povero animale. C'era un fumo tipo "Inferno di Cristallo" ma per fortuna Taricone non c'entrava nulla… peccato: volevo mettermi sulla testa la coperta bagnata come fanno nei film

Avevo lasciato le presine troppo vicino al fuoco e una ventata bastarda, entrata dalla finestra aperta, aveva spostato la fiamma.

Con uno slancio degno di "MedioMan", prendo il mestolo e scaravento le presine nel lavandino con l'acqua aperta.

Il mondo è salvo!

Posso tornare a vedere "Verissimo".

Saibal "Gambero Rosso" Forti